Il Ristorante "Al Forte", collocato in un suggestivo e storico forte austriaco, vicino al Lago di Garda, è ideale per cene a lume di candela e colazioni di lavoro nelle salette riservate; per gruppi e ricorrenze nelle due sale più grandi; per congressi, feste danzanti e cerimonie nuziali nell'ampio e caratteristico salone. La cantina del ristorante al Forte di Pastrengo offre un ottima selezione di vini locali e nazionali ed una accurata varietà di grappe e scotch whisky.